Composé de mûrier trouvé pour lutter contre l’obésité, l’hypercholestérolémie, l’hyperglycémie et même le cancer

Le puissant mûrier produit ses fruits dans différents climats partout dans le monde et dans tous les États des États-Unis sauf l’Alaska et le Nevada. Ces arbres et leurs baies ont longtemps été utilisés en médecine alternative pour la santé, la longévité et la prévention des maladies. Mercola.com rapporte qu’à l’époque de l’Empire romain, les mûriers étaient utilisés pour traiter les «maladies de la bouche, de la gorge et des poumons» et les premiers Indiens d’Amérique utilisaient les fruits du mûrier pour aider à la dysenterie.

L’ingestion de mûres présente de nombreux avantages. Les baies, ainsi que les tiges et les feuilles du mûrier, contiennent du resvératrol, antioxydant anti-âge. Mûres séchées fournissent également une gamme de nutriments essentiels, y compris le fer, la vitamine C, K, A, E, B6, la niacine, le folate, le potassium et le magnésium.

Une nouvelle étude réalisée à l’Académie chinoise des sciences à Beijiing, telle que rapportée par Medicalnewstoday.com, a découvert un autre composé de mûrier important appelé rutine. Les chercheurs disent que la rutine pourrait être une clé dans la lutte contre l’obésité, car il a été démontré «activer la graisse brune [et] stimuler le métabolisme. »

La graisse brune est un tissu adipeux brun (MTD). Ce n’est pas la graisse blanche malsaine, bien que les deux graisses puissent être mélangées. Les scientifiques croyaient que seuls les bébés avaient des MTD jusqu’en 2009, date à laquelle ils ont été trouvés chez les adultes ayant un faible indice de masse corporelle. Les chercheurs chinois ont découvert que la rutine trouvée dans les mûres active la BAT, ce qui la fait « brûler de l’énergie et produire de la chaleur ».

Dans leur expérience, ils ont utilisé deux groupes de souris obèses. Un groupe était obèse génétiquement, l’autre était obèse à cause de son régime alimentaire. Les chercheurs ont donné aux deux groupes 1 milligramme de rutine pour 1 millilitre d’eau potable. Dans les deux groupes, la MTD de la souris a été activée. Les deux groupes ont connu une brûlure d’énergie plus élevée et une meilleure homéostasie du glucose – l’équilibre de l’insuline et du glucagon pour maintenir les niveaux de glucose … Cela a préparé le terrain, pour les deux groupes de souris, à une réduction globale des graisses. BAT dans les tissus adipeux situés juste sous la peau.

Wan-Zhu Jin, Ph.D, le co-auteur de l’étude estime que la connexion rutin à BAT non seulement a le potentiel de traiter l’obésité, mais aussi d’autres maladies liées à l’obésité, comme le diabète. Leurs découvertes ont maintenant généré un «intérêt substantiel» dans «l’amélioration métabolique médiée par les MTD», et ils prévoient de poursuivre les études pour dévoiler la puissance des mûres avec d’autres activateurs de MTD efficaces et naturels.