Les six avantages pour la santé du curcuma

Une fois un ingrédient prisé dans la cuisine de l’Inde et du Pakistan, le curcuma (Curcuma longa) a depuis acquis une renommée mondiale en tant que superaliment puissant. Cette épice au goût poivré et aux reflets dorés présente de multiples bienfaits pour la santé qui en font une addition digne de tout régime. La consommation régulière de curcuma peut donner à votre santé globale un coup de pouce si nécessaire:

Aide à la digestion: La curcumine, le composé le plus actif ou le curcuminoïde du curcuma, favorise la santé digestive. Ceci à son tour assure que le système digestif continue à fonctionner sans heurt.

Soutenir le cœur: Un autre avantage de la curcumine réside dans ses effets positifs sur le cœur. Dans une étude de 2012 publiée dans l’American Journal of Cardiology, les chercheurs ont découvert que la prise de capsules de curcumine quatre fois par jour peut soutenir un coeur en bonne santé.

Renforcer l’activité antioxydante: Les dommages oxydatifs peuvent affaiblir le corps et ses systèmes, d’où l’importance des antioxydants pour la santé, et l’un des avantages les plus remarquables du curcuma zika.

Dégager la peau: L’utilisation externe de curcuma peut améliorer votre apparence en lissant et en éclaircissant votre peau. En outre, le curcuma peut aider à réduire la quantité d’huile produite par les glandes sébacées hyperactive sans dessécher la peau.

Réduire la douleur pendant la menstruation: Le curcuma peut aider les femmes ayant un flux de décharge menstruel normal. En conséquence, la douleur qui est typiquement associée aux périodes est réduite.

Stimuler l’humeur et favoriser un bon sommeil: Prendre du curcuma peut améliorer l’humeur. En plus de stimuler votre humeur, un autre avantage du curcuma est qu’il peut vous aider à mieux dormir.

Si vous vous demandez comment profiter du curcuma, c’est très facile. Comme une épice culinaire avec une histoire couvrant des milliers d’années, le curcuma a été utilisé dans toutes sortes de recettes. Un exemple de ceci est dans un curry de légumes simple mais délicieux, qui fait usage des ingrédients suivants:

Deux cuillères à soupe de noix de coco ou d’huile d’olive

Une cuillère à soupe de graines de cumin

Deux gousses d’ail en dés

Un oignon rouge moyen haché

Un morceau de gingembre pelé et coupé en dés

Un ou deux piments verts épépinés et coupés en dés

Une boîte de tomates coupées en dés ou écrasées

Une demi-cuillère à café de curcuma

Une demi-cuillère à café de poudre de chili

Une cuillère à soupe de poudre de cumin

Une cuillère à soupe de poudre de coriandre

Chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter les graines de cumin, l’oignon, l’ail, le gingembre et le piment. Remuez bien et mélangez occasionnellement. Ajoutez les épices et remuez-les pendant une minute ou deux. Verser les tomates et remuer jusqu’à ce que l’eau de la tomate s’évapore, laissant une sauce épaisse. Garnir de coriandre puis ajouter le sel et le poivre noir au goût. Servir avec du riz ou du yogourt nature. Notez que le poivre noir est essentiel à cette recette car il augmente la biodisponibilité du curcuma, et aide le corps à mieux absorber ses nutriments.

Bien que le curcuma soit un super aliment utile, le goût peut être trop difficile à avaler pour certaines personnes. Heureusement, le Health Ranger vous a couvert. Nous sommes fiers d’offrir des ours gommeux de curcuma hawaïen vérifiés en laboratoire, sans remplisseurs et sans conservateurs pour ceux qui veulent profiter des bienfaits du curcuma sur la santé sans avoir un arrière-goût distinct. Pour ceux qui ne dérange pas la saveur et qui souhaitent profiter du curcuma avec leurs recettes préférées, nous avons la poudre de racine de curcuma 100% biologique non-OGM, à faible teneur en métaux lourds, provenant de fermes biologiques en Inde. Ceux qui veulent prendre le curcuma dans sa forme la plus pure peuvent trouver leur solution dans la formule Organic Turmeric Gold du Health Ranger, une formule certifiée végétalienne et kascher créée sans additifs ni édulcorants artificiels.

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Cependant, vous souhaitez le prendre, vous ne pouvez pas vous tromper avec le curcuma. Faites-en une partie de votre alimentation et de votre mode de vie sain aujourd’hui.